牛肉玉米擦擦谷物饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材清单

• 步骤 2：

  

  牛柳放入水中解冻3分钟。

• 步骤 3：

  

  起锅烧水，将混合蔬菜放入沸水锅中焯水断生。

• 步骤 4：

  

  小米洗干净后倒入锅中熬煮至熟透。

• 步骤 5：

  

  将焯水后的混合蔬菜切成碎丁。

• 步骤 6：

  

  解冻后的牛肉剁成肉糜。

• 步骤 7：

  

  碗中倒入牛肉糜，加入少量水搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入蔬菜丁和煮熟的小米，和牛肉糜一起搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  倒入炒熟的洋葱翻炒均匀至羊肉熟透，即可出锅。

• 步骤 10：

  

  放入蒸锅中蒸10分钟，即可出锅食用。