爆炒肥肠

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爆炒肥肠收藏

浏览 47693 收藏 5235 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 卤猪大肠 500
  • 青尖椒 150克
  • 姜片 15克
  • 蒜片 40克
  • 大葱段 20克
  • 植物油 20克
  • 酱油 20克
  • 20克
  • 7克
  • 3克

小贴士

1、肥肠买卤好的或者熏好的,这样的肥肠是熟制的,内部油脂也都处理干净了,做起来既简单又好吃
2、生抽和醋的比例掌握1:1
3、不喜欢吃辣味的,可以把青尖椒换成青椒