豆腐丸子

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豆腐丸子收藏

浏览 5861 收藏 3452 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 卤水豆腐 500克
  • 胡萝卜碎 50克
  • 香菜碎 30克
  • 大蒜末 30克
  • 馒头碎 半个
  • 4克
  • 白胡椒粉 4克
  • 芝麻 3勺
  • 五香粉 4克
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米淀粉 3勺
  • 食用油 300克

小贴士

1、这种做法做出的丸子各个酥脆,口感又脆又香
2、炸丸子的油多一些比较好,之后的炒菜用就行