蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  球生菜手撕成大片，洗净控水备用

• 步骤 2：

  

  葱姜切碎备用

• 步骤 3：

  

  大蒜切碎备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，下入生菜煸炒，炒出水分后，将生菜盛出，沥干水分备用

• 步骤 5：

  

  再次起锅烧油，加入葱姜爆锅

• 步骤 6：

  

  下入沥好水的生菜，加入蚝油

• 步骤 7：

  

  加入食盐

• 步骤 8：

  

  加入鸡精，蒜粒翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  将生菜盛入盘中，剩下的汤汁大火收汁，淋入少许水淀粉，汤汁浓稠，浇在生菜上即可。

• 步骤 10：

  

  最后上个成品课，蚝油生菜完成。感谢收看！