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香酥炸春卷收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 春卷皮 适量
- 胡萝卜 一根
- 莴笋 一根
- 白萝卜 一块
- 黄瓜 一根
- 鸡蛋 两个
- 粉丝 一把
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
- 臻鲜红油辣子 适量
香酥炸春卷的做法步骤
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步骤 1：
将黄瓜 胡萝卜 白萝卜 莴笋擦成丝放盆中 加入少量盐 腌制十分钟左右
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步骤 2：
准备一个空碗 加入蚝油 生抽 鸡精 蔬菜丝挤干水分 加入炒好的鸡蛋 泡好的粉丝 搅拌均匀
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步骤 3：
春卷皮放案板上 铺上蔬菜丝卷起来 平底锅放少量油下入春卷煎至两面金黄即可
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步骤 4：
准备一瓶臻鲜的红油辣子 倒入小碗中 蘸上辣椒油简直绝了
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步骤 5：
臻鲜红油辣子 拌饭拌面都好吃
香酥掉渣，烧油版的酥炸春卷，外皮酥脆内陷脆爽超好吃
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