一碗清汤面，暖身又暖心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一个鸡蛋，一把菠菜，一棵小葱，鸡蛋提前煎个荷包蛋，菠菜开水焯一下祛除草酸，小葱切碎

• 步骤 2：

  

  锅里加水烧开

• 步骤 3：

  

  等水开的同时我们准备一下汤底，碗里放葱花一把、半勺生抽、1/4勺香醋、盐1克、香油半勺、鸡精1克

• 步骤 4：

  

  水开下入一把面条，筷子搅拌煮3~5分钟

• 步骤 5：

  

  盛入半碗面条汤，把面条捞碗里

• 步骤 6：

  

  放上提前煎好的荷包蛋和青菜，一碗清汤面就做好了