南瓜果仁大列巴，甜蜜无负担的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一块南瓜削皮切片，上锅蒸熟，压成泥，稍晾几分钟，倒入盆子里的面粉中。

• 步骤 2：

  

  稍微搅拌一下，然后加入发酵粉，奶粉，白糖，1勺玉米油，和成一个面团。

• 步骤 3：

  

  和好的面团盖严醒发。

• 步骤 4：

  

  1把葡萄干洗干净备用，剥一把核桃仁，稍微切碎一点，几根山楂条切小丁备用。

• 步骤 5：

  

  把醒发好的面团移到面垫子上，排气揉匀。

• 步骤 6：

  

  把面团分成均等的两份。

• 步骤 7：

  

  将面团擀成一个长方形。

• 步骤 8：

  

  铺上一层干果仁。

• 步骤 9：

  

  从一头卷起来，尽量卷紧一些。

• 步骤 10：

  

  表面轻划几刀。

• 步骤 11：

  

  烤盘上铺张硅油纸。把做好的列巴放进烤盘。

• 步骤 12：

  

  碗里打入一个鸡蛋黄，加入少许玉米油，半勺白糖，搅散。

• 步骤 13：

  

  往列巴表面刷一层蛋黄液。

• 步骤 14：

  

  烤箱预热5分钟。

• 步骤 15：

  

  放入烤盘。

• 步骤 16：

  

  设置上火170度，下火180度，时间30分钟。随时观察温度，中途往列巴表面盖张锡萡纸，以免温度过高，表面被烤糊。

• 步骤 17：

  

  时间到，焖3分钟再取出来。

• 步骤 18：

  

  黄澄澄的大列巴新鲜出炉啦。

• 步骤 19：

  

  切成片，果仁满满，酸甜可口，很好吃。