包菜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  包菜对半切开，把中间的菜心去掉，再切成细丝，给它清洗干净

• 步骤 2：

  

  小米辣和蒜给它切末切丝，碗里打入两个鸡蛋，给他打散

• 步骤 3：

  

  锅中放油，把鸡蛋炒熟盛出备用

• 步骤 4：

  

  油热下入蒜末和小米辣，把包菜放进去炒至变软断生（如果感觉菜太干的话，可以加入少许水）

• 步骤 5：

  

  包菜断生以后把鸡蛋倒进去，加入生抽盐，喜欢吃蚝油的也可以放入蚝油，多翻炒几下

• 步骤 6：

  

  一份好吃的包菜，炒鸡蛋就做好了