蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  锅里水烧开，生菜放入轻烫1分钟后捞起。

• 步骤 3：

  

  锅里倒入酱油。

• 步骤 4：

  

  倒入蚝油。

• 步骤 5：

  

  倒入白糖。

• 步骤 6：

  

  倒入蒜头酥（蒜头切碎，油炸至金黄色，实在没有也可不放）。

• 步骤 7：

  

  开中火炒2分钟。

• 步骤 8：

  

  玉米淀粉兑入半小碗凉开水，倒入锅内翻炒至锅底起大泡即可关火。

• 步骤 9：

  

  蚝油酱汁淋在生菜上，搅拌均匀即可开吃！