双椒白肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买来的后腿肉冷水下锅 加入姜葱 盐花椒 水开后煮15分钟关火焖35分钟 用筷子戳一下没有血水即可

• 步骤 2：

  

  捞出冷却后改刀成薄片 准备一把豆芽烫熟放入碗底 将肉片码在豆芽上

• 步骤 3：

  

  碗中加入生抽 陈醋 白糖 豉油 再来一点点肉汤搅拌均匀淋在肉片上

• 步骤 4：

  

  加入两勺臻鲜的双椒酱 和适量葱花再来一勺热油炸香

• 步骤 5：

  

  就可以开吃啦