【宝宝辅食】羊肚菌食养排骨粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肚菌提前用温水泡发，我用的这种软粮米是不用提前泡的，如果你们就是在超市里买的那种杂粮米最好提前泡一泡。

• 步骤 2：

  

  排骨要冷水下锅，加上葱姜这两个去腥的小能手，炒出浮沫（就是血水），就可以盛出来了。把排骨上沾着的浮沫清洗一下，备用。

• 步骤 3：

  

  泡好的羊肚菌切成小块，你们用其它的菌菇也一样处理。配料里的胡萝卜切丁，山药剁碎，都给它弄成这种小颗粒的更适合给孩子吃。

• 步骤 4：

  

  现成的杂粮米淘洗一下，就可以放进砂锅里了。

• 步骤 5：

  

  排骨、清水放进去，大火煮开之后转小火，盖盖焖煮20分钟。

• 步骤 6：

  

  煮得差不多了，再加上山药、羊肚菌和胡萝卜，搅匀之后用小火继续焖煮个20分钟。

• 步骤 7：

  

  再开盖的时候，你能感觉到这个米粥已经很稠很黏糊了，加点盐、葱花，想要加点青菜的也可以，拌匀就能捞出了。

• 步骤 8：

  

  我觉得不管是大朋友小朋友，咱们全家人都很需要这种好喝的米粥。 精碳和粗粮的组合，就很适合拿来做早餐。

• 步骤 9：

  

  食材上要求也不高，乱七八糟的大杂烩也行，只要孩子能爱吃。 我是那种对早餐要求比较高的，早上吃得好，一天的心情都很阳光！