无肉也欢 家常扁豆素焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆角洗净，摘去两头，胡萝卜切滚刀块

• 步骤 2：

  

  炒锅热油，放入蔬菜翻炒，豆角变绿

• 步骤 3：

  

  然后加酱油，出香味放水，水量没过豆角，放盐和五香粉，水开盛出一碗汤备用

• 步骤 4：

  

  均匀铺上面条，盖盖小火炖十分钟

• 步骤 5：

  

  倒入之前的汤，把面条和蔬菜拌匀，盖盖继续五分钟左右，听到锅里有响声开盖

• 步骤 6：

  

  放入蒜末

• 步骤 7：

  

  拌匀关火即可

• 步骤 8：

  

  特别香，面条筋道，根根分明