虎皮尖椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  碗汁：一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、少许白糖、适量盐、一点清水搅拌均匀；

• 步骤 2：

  

  尖椒切断，热锅凉油，放入尖椒，煎至表面呈虎皮状；

• 步骤 3：

  

  放入多一点的蒜末、豆豉炒香；

• 步骤 4：

  

  倒入碗汁收汁即可～