麻辣鸭血炒豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  北豆腐切块焯水后，沥干水分备用

• 步骤 2：

  

  鸭血切块，焯水后沥干水分备用

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜切碎，干辣椒切段备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，下入花椒，大料炸香

• 步骤 5：

  

  下入葱，姜，爆锅，下入干辣椒炒出香味

• 步骤 6：

  

  下入豆腐和鸭血，淋入料酒

• 步骤 7：

  

  加入生抽，老抽，蚝油煸炒

• 步骤 8：

  

  加入豪吉麻辣川香汁

• 步骤 9：

  

  加入食盐大火收汁，

• 步骤 10：

  

  下入蒜粒，味精，翻炒均匀，出锅撒上青蒜碎即可

• 步骤 11：

  

  最后上个成品图，麻辣鸭血炒豆腐完成。感谢收看！