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步骤 1：
鲫鱼洗干净，背上切几刀，涂抹上盐腌渍一会
步骤 2：
所有食材准备好
步骤 3：
中间步骤忘记拍照了。锅烧热，放多点油煎鲫鱼，像炸一样，尽量煎久一点，两面都煎得焦黄后捞出备用。锅里油直接炒配料，加生抽，耗油，味精调味，再淋至煎好的鲫鱼上即可
想要再辣点可以加干辣椒，湖南菜的灵魂
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