足以封神的凉拌皮蛋！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  皮蛋，先下锅，煮个5分钟。

• 步骤 2：

  

  煮好后，切成小块，摆进盘中。

• 步骤 3：

  

  拿出一个碗，放入蒜末，小米辣，线椒，辣椒面，白芝麻。

• 步骤 4：

  

  泼上热油。

• 步骤 5：

  

  加半勺盐，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺陈醋，半勺白糖，半勺香油，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  把调好的料汁倒进皮蛋中。

• 步骤 7：

  

  撒上葱花和香菜。

• 步骤 8：

  

  就完成啦！