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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
娃娃菜竖着切,一分为八
步骤 3:
大蒜剁成蒜泥
步骤 4:
锅内烧适量的开水,水开后加少许盐和油
步骤 5:
倒入娃娃菜烫1-2分钟左右
步骤 6:
捞出控干水分
步骤 7:
摆盘
步骤 8:
锅内倒入适量的油,倒入蒜末爆香
步骤 9:
蒜末微黄后加入生抽、蚝油、加少许水翻炒均匀
步骤 10:
浇在娃娃菜上
步骤 11:
撒上辣椒圈、小葱装饰,用勺子浇点汤汁在上面
步骤 12:
咸鲜脆爽,蒜香浓郁 口感清淡,太适合夏天吃了
喜欢蒜香的可以多放点蒜喜欢辣的可以放些小米辣
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