芒果布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芒果去皮切小丁

• 步骤 2：

  

  用搅拌器把芒果丁打成泥

• 步骤 3：

  

  倒入淡奶油100g，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  吉利丁片泡软后加30g糖热水90g搅拌至融化

• 步骤 5：

  

  融化的吉利丁水倒入芒果液里搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  过筛，让芒果液更加细腻

• 步骤 7：

  

  芒果液倒入容器里，放冰箱冷藏4个小时

• 步骤 8：

  

  冷藏好的布丁上倒一些椰浆

• 步骤 9：

  

  放一些芒果薄荷做装饰，一道美丽的甜品完成