香菇酱蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗净泡去血水

• 步骤 2：

  

  倒入开水烫一下捞出沥干水份备用

• 步骤 3：

  

  加入少许鸡精、盐、料酒、生抽一起搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  继续加入三勺香菇酱搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  腌制半小时

• 步骤 6：

  

  上蒸锅蒸20分钟左右即可

• 步骤 7：

  

  蒸好的排骨汤汁比较多

• 步骤 8：

  

  倒入锅内加入一勺水淀粉勾芡，让汤汁浓稠即可

• 步骤 9：

  

  出锅装盘撒上香菜碎和辣椒丁即可

• 步骤 10：

  

  超下饭