烧鸡排的味道鲜美，肉质柔软多汁，是一道非常受欢迎的美食。可以根据自己的口味和喜好，调整调料的比例和烹饪时间，做出不同的口味和风味。
外面买的成品照烧汁添加剂比较多，自己在家调酱汁更放心。厨房调味料我用太太乐，酱油系列口感鲜的自然，口味回甘，轻盐鲜香。红烧酱油，鲜浓入味，上色红润自然不发苦，做烧菜系列非他莫属
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照烧鸡排饭收藏
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所需食材
- 鸡腿 1只
- 太太乐原味鲜特级鲜酱油 2勺
- 太太乐鲍汁耗油 2勺
- 太太乐红烧汁 1勺
- 糖 1勺
- 料酒 半勺
- 清水 半碗
照烧鸡排饭的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿去骨，用盐和葱姜料酒腌二十分钟
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步骤 2：
锅内放油，鸡皮一面朝下，中小火煎
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步骤 3：
煎至微微上色，翻面
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步骤 4：
煎熟倒入蒜末姜末
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步骤 5：
碗中倒入两勺太太乐原味鲜特级鲜酱油
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步骤 6：
加入其他调味料和水搅拌均匀
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步骤 7：
两勺太太乐鲍汁蚝油
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步骤 8：
倒入调好的料汁
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步骤 9：
倒入一勺太太乐红烧酱油上色
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步骤 10：
中小火收汁
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步骤 11：
鲜美多汁酱香浓郁
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步骤 12：
太香啦
