香菇鸡翅煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅剪开后放入生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉抓拌均匀腌制20分钟；

• 步骤 2：

  

  锅中放入少许油，放入鸡翅煎至表面焦黄后备用；

• 步骤 3：

  

  热锅凉油，爆香花椒粉，放入葱粒、姜粒、蒜粒、干椒炒出香味；

• 步骤 4：

  

  放入鸡翅、香菇翻炒，调入生抽、胡椒粉、老抽、蚝油加入热水，焖煮10分钟后，大火收汁即可～