香辣腊肉炒荷兰豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：荷兰豆，腊肉

• 步骤 2：

  

  腊肉用温水泡30分钟，用温水清洗干净表面的杂质。

• 步骤 3：

  

  放在锅内隔水蒸20分钟，或者煮20分钟，这样可以让腊肉的不那么咸。

• 步骤 4：

  

  荷兰豆去除筋，蒜瓣切片备用

• 步骤 5：

  

  葱丝，辣椒丝，蒜片等备用

• 步骤 6：

  

  锅内倒入少许，油热放入葱，姜，蒜，辣椒丝煸炒

• 步骤 7：

  

  放入切成薄片的腊肉，煸炒至出油，透亮，加入花椒粉，千万别加盐

• 步骤 8：

  

  继续翻炒，加入荷兰豆，倒入适量生抽，翻炒均匀，荷兰豆炒熟，出锅

• 步骤 9：

  

  成品图