元气健康早餐——紫甘蓝蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，鸡蛋是三个漏了一个哈

• 步骤 2：

  

  紫甘蓝切细丝，西红柿切片，葱花切碎和鸡蛋打散加一点点盐备用

• 步骤 3：

  

  电饼铛或者平底锅都可以，加少量油擦均匀锅底。减肥的话加橄榄油或者葡萄籽油比较好。

• 步骤 4：

  

  倒入打散的葱花蛋液，摇晃均匀在锅里

• 步骤 5：

  

  趁着蛋液还没有凝固加入紫甘蓝丝和小番茄片煎2分钟至蛋液凝固熟透（饼铛做的话可以盖上盖熟的快一点）

• 步骤 6：

  

  做好了装盘

• 步骤 7：

  

  切开就可以吃了，一块冒充自己是披萨的蛋饼～盘他(๑¯ω¯๑)