卡通馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  温水倒入酵母，搅拌至酵母溶解

• 步骤 2：

  

  面粉加入细砂糖搅拌均匀，再倒入前面准备做的酵母水，先用筷子搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  再揉成光滑面团，盖保鲜膜 夏天室温发酵至原来的两倍大小

• 步骤 4：

  

  取出排气，揉匀至面团切开无气孔状态

• 步骤 5：

  

  分割成均匀的小面团

• 步骤 6：

  

  取一份面团加适量竹炭粉，揉成黑色面团，用来做五官，全部造型好，放蒸锅里发酵至1.5倍大

• 步骤 7：

  

  水开后，上蒸锅蒸12分钟，闷3分钟后取出 做卡通馒头时，忘记拍照了，用其它馒头照片代替一下哈

• 步骤 8：

  

  出炉，萌萌哒，同款