香酥豆渣饼

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香酥豆渣饼收藏

浏览 51251 收藏 18 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 老豆腐 1块
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 150克
  • 食盐 2克
  • 小葱 适量
  • 胡萝卜 1根
  • 梅林午餐肉 120克
  • 白胡椒粉 2克
  • 五香粉 2克
  • 香油 少许
  • 鸡精 1克

小贴士

注意事项:如果有豆腐渣最好,我是当时没找到所以选择了老豆腐,因为出汤少,易成型。午餐肉选择梅林牌子的是因为口感好,都是肉泥,老人吃无阻碍,而且又是老品牌。再有就是最后煎制时一定要用小火,不然外表焦黄了,里面还未成熟。还有就是你可以放任何你爱吃的蔬菜,比如彩椒、芹菜等等都可以。