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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
红枣洗净;番薯洗净去皮,切成滚刀块;
步骤 3:
姜洗净去皮,切成片;
步骤 4:
锅中加入清水煮沸,
步骤 5:
下入番薯块、
步骤 6:
姜片、
步骤 7:
红枣,
步骤 8:
盖上盖子煮至番薯绵软。
步骤 9:
中途开盖撇去浮沫。
步骤 10:
最后分次加入红糖煮至溶化即可。
步骤 11:
口感润滑,香甜醇美。
步骤 12:
四季不断供,轻松做个小仙女!
1、煲番薯糖水一定要下姜,少许姜的香味,令糖水更加美味,也有驱寒保暖的功效;2、糖要分次加入,以免太糖。
红薯的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
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