蚝油芦笋牛肉粒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所需食材

• 步骤 2：

  

  牛肉洗净切丁

• 步骤 3：

  

  芦笋切去老根，洗净切成和牛肉粒大小差不多的丁

• 步骤 4：

  

  蒜瓣去皮剁成蒜末

• 步骤 5：

  

  蒜末倒入装有牛肉丁的碗中

• 步骤 6：

  

  加入蚝油

• 步骤 7：

  

  加入生抽、淀粉、白糖

• 步骤 8：

  

  抓拌均匀腌制10分钟左右

• 步骤 9：

  

  锅里烧水，倒入芦笋丁焯熟

• 步骤 10：

  

  锅里热油，倒入腌制好的的牛肉丁炒熟

• 步骤 11：

  

  倒入焯好的芦笋丁翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  加少许盐调味就可以出锅

• 步骤 13：

  

  美味的蚝油芦笋牛肉粒出锅