春日鸡翅沙拉便当的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅正反两面分别打花刀，正面用刀划上三刀，反过来背面竖着划一字花刀方便去处血水及入味。

• 步骤 2：

  

  鸡翅打好花刀后用清水浸泡30分钟左右。

• 步骤 3：

  

  加入少许食盐、料酒、蒜片、小葱、现磨黑胡椒碎腌制30分钟。

• 步骤 4：

  

  鸡翅腌好以后用厨房纸擦干表面水分，避免煎的时候嘣到自己。

• 步骤 5：

  

  平底不粘锅倒入少许底油放入腌好的鸡翅中小火煎制表面上色。

• 步骤 6：

  

  翻面煎至两面全部上色跟完全熟透即可。 也可以直接用烤箱烤熟。

• 步骤 7：

  

  准备自己喜欢的蔬菜，然后洗净控干水分。

• 步骤 8：

  

  西兰花跟青豆焯水捞出沥干水分备用。

• 步骤 9：

  

  把所有蔬菜搅拌均匀放入便当盒，吃前挤上沙拉搅拌均匀即可。

• 步骤 10：

  

  成品。

• 步骤 11：

  

  成品。