捞汁凉菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅煮，锅开煮5分钟。捞出放入冷水中。稍等一会儿剥去蛋壳。

• 步骤 2：

  

  2、西兰花清洗干净，下开水锅中炒一分钟捞出备用。

• 步骤 3：

  

  3、金针菇处理干净焯水一分钟即可捞出待用。

• 步骤 4：

  

  4、准备小料，如图所示。

• 步骤 5：

  

  5、把所有料都放入盆中。

• 步骤 6：

  

  6、倒入珍选捞汁搅拌均匀，，放入冰箱冷藏寖泡一小时，即可食用。