巧克力奶酪蛋挞，一口之后让你难以忘掉！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材。

• 步骤 2：

  

  奶油奶酪、淡奶油直接倒入小奶锅，用蛋抽搅打顺滑。

• 步骤 3：

  

  接着把牛奶、炼乳、细砂糖倒进去，简单拌匀。

• 步骤 4：

  

  小火加热，一边加热一边慢慢搅拌让细砂糖一点点融化，并且让全部食材混合均匀，60度时关火。

• 步骤 5：

  

  关火，放置手温后逐个加入蛋黄搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  接着把搅拌均匀的蛋挞水过筛，然后静置半小时。

• 步骤 7：

  

  注入蛋挞皮，八-九分满。

• 步骤 8：

  

  再往蛋挞水内撒点耐高温巧克力豆。

• 步骤 9：

  

  送入烤箱，烘焙模式上火190度下火210度烘烤20-23分钟即可。

• 步骤 10：

  

  成品照

• 步骤 11：

  

  成品照

• 步骤 12：

  

  成品照