爆炒酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  地里的土豆挖两个出来削皮切丝备用

• 步骤 2：

  

  葱，姜，蒜，干辣椒，我家小伙子不吃辣椒，所以没有放，喜欢吃辣椒的可以放

• 步骤 3：

  

  切好丝，过三遍水把淀粉洗掉

• 步骤 4：

  爆炒葱姜蒜，放入提前备好的土豆丝，先放入白醋，翻炒一分钟放入以上调料，再炒五分钟就可以出锅了

• 步骤 5：

  

  炒好出锅，我家小伙子最喜欢吃的，快动手做吧