薄荷炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  薄荷掐掉老梗，留下嫩叶洗净沥干水分

• 步骤 3：

  

  洗净的薄荷用刀切几下，不用切太碎

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打入碗中，打散

• 步骤 5：

  

  加入薄荷搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  加入生抽拌匀

• 步骤 7：

  

  锅里倒少许油烧热，放入薄荷鸡蛋液炒熟

• 步骤 8：

  

  蛋液凝固，翻面，用铲子切小块就可以出锅了

• 步骤 9：

  

  美味出锅。