香菇肉丝炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  瘦肉加入葱白，一小勺酱油。

• 步骤 3：

  

  一勺花生油。

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀腌制10分钟。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋打散备用。

• 步骤 6：

  

  开始煮面条。

• 步骤 7：

  

  煮开后加入适量清水（这样面条不易断），反复几次。

• 步骤 8：

  

  八分熟捞出。

• 步骤 9：

  

  锅中热油放入鸡蛋。

• 步骤 10：

  

  划散后加入香菇。

• 步骤 11：

  

  翻炒出香味。

• 步骤 12：

  

  加入瘦肉。

• 步骤 13：

  

  翻炒肉丝变白即可。

• 步骤 14：

  

  倒入面条。

• 步骤 15：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 16：

  

  加入适量盐和蚝油。

• 步骤 17：

  

  继续翻炒均匀即可。

• 步骤 18：

  

  来一口！