树莓贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料加入揉面机，4档揉面

• 步骤 2：

  

  揉成光滑面团就行

• 步骤 3：

  

  分成80克一个的小剂子，松弛10分钟

• 步骤 4：

  

  擀方

• 步骤 5：

  

  卷起

• 步骤 6：

  

  做成圆圈

• 步骤 7：

  

  全部做好，放入烤盘，30度发酵1小时

• 步骤 8：

  

  发酵至1.5倍大

• 步骤 9：

  

  放入水中，正反面各煮40秒

• 步骤 10：

  

  烤箱预热200度，烤18分钟

• 步骤 11：

  

  出炉

• 步骤 12：

  

  简单包装一下