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川香糯米笋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 糯米笋 2包（600克）
- 后腿肉 80克
- 葱姜蒜 适量
- 豪吉麻辣川香汁 1.5勺左右
- 生抽 2勺
- 广东米酒 0.5勺
- 白糖 适量
- 盐 一丢丢
- 小葱 2根
- 水 适量
- 油 适量
川香糯米笋的做法步骤
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步骤 1：
肉切片备用，葱姜蒜切好备用，糯米笋清洗一下泡水备用，起锅热油，下入肉片
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步骤 2：
炒至肉片微焦，下入葱姜蒜爆香，之后下入豪吉麻辣川香汁再次炒香，下入沥干水分的糯米笋
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步骤 3：
翻炒均匀后下入小半碗水，再调味：广东米酒，生抽，煮至水分收干
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步骤 4：
下一点白糖提鲜，尝一下根据自己口味加点盐，最后撒入葱段就可以出锅了，嘎嘎好吃的下饭菜！
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步骤 5：
简单方便，春天吃笋的季节，这样炒出来微微麻辣非常下饭！
