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酱香饼配方（量大情况）收藏
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所需食材
- 紫皮洋葱 40斤
- 蒜 250g
- 姜 500g
- 耗油 500g
- 海鲜酱 700g
- 红油豆瓣酱 300g
- 胡椒粉 10g
- 花椒粉 5g
- 八角粉 3g
- 白砂糖 500克
酱香饼配方（量大情况）的做法步骤
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步骤 1：
酱香饼配方（量大）→40斤紫皮洋葱，打碎。250克蒜，500克姜 ，打碎。耗油500克+海鲜酱700克+豆瓣酱300克 混合在一起（三酱合一天下鲜）。
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步骤 2：
五斤油烧热后倒入蒜末，蒜末金黄下姜末 。倒入洋葱泥熬一小时。再加三酱熬半小时。放胡椒粉10g+花椒粉5g+八角粉3g，再倒入500g白糖。酱即成功。
