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步骤 1:
葱和大蒜洗净切碎
步骤 2:
锅里倒入适量食用油,开小火,倒入蒜末,翻炒爆香。
步骤 3:
加入1勺黄豆酱(或豆瓣酱),翻炒均匀。(可加入孜然粉、五香粉增香)
步骤 4:
倒入半碗湿淀粉(1勺玉米淀粉+半碗清水),搅拌均匀
步骤 5:
倒入1小勺糖小朵0卡糖,翻炒均匀
步骤 6:
熬至酱汁浓稠即可。(倒入密封罐里,冰箱冷藏可以食用多次)
步骤 7:
平底锅里放入一张手抓饼,开中火煎至两面金黄酥脆即可。
步骤 8:
手抓饼上先刷上一层酱,再撒上一些白芝麻和葱花
步骤 9:
切成小块即可享用!!!
步骤 10:
酱香浓郁,饼皮酥软,再也不用去外面买了!!!
步骤 11:
一口一块,分分钟解决!!!
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