凉拌海菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清洗海菜花，去除海菜花最外层萼片

• 步骤 2：

  

  改刀

• 步骤 3：

  

  水开后焯水20━25秒

• 步骤 4：

  

  焯好水后过下凉水，沥干备用

• 步骤 5：

  

  放入小米辣、蒜蓉和食盐，倒入耗油和凉拌汁

• 步骤 6：

  

  锅烧热油浇在拌菜中即可（如果家里有胡萝卜丝可以加以点缀，增加口感层次）

• 步骤 7：

  

  此道菜品脆嫩爽口，酸辣开胃，适合搭配重口味主菜解腻。还等什么，快来动手试试吧！