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步骤 1:
把所有材料丢进面包机,启动揉面模式,揉到光滑即可
步骤 2:
揉到这个状况就可以。
步骤 3:
然后擀成薄片,这是我擀得最成功的一次了
步骤 4:
卷起来,要按压紧实,不能卷得松松垮垮的
步骤 5:
用刀子分割成大小一样大的剂子,
步骤 6:
稍微整理一下,放进蒸笼进行发酵,头尾我给整成两个圆的,
步骤 7:
发酵好的馒头,
步骤 8:
水开盖上盖子蒸15分钟,闷两分钟再打开
步骤 9:
开炉小孩子心急,等不及拍照就来吃了,两个圆的很可爱有没有
步骤 10:
还剩一个刀切馒头,哈哈哈,这个皮有一点点皱,不影响
步骤 11:
看看打开的状况,很柔软,很香很好吃,
步骤 12:
皮都是可以撕着吃的,怎么样有被诱惑到吗,动手做起来呗
糖度大家也可以自己看着增减,我吃着刚好。新手上路,不是专业,各位大神请勿喷,有什么问题留言,有问必答
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