红烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿洗净焯水撇去浮沫。捞出划几刀

• 步骤 2：

  

  平底锅一点点油，两面煎一下

• 步骤 3：

  

  煎到表皮略焦

• 步骤 4：

  

  准备葱姜

• 步骤 5：

  

  加酱油，老抽，料酒，盐，冰糖，大料，葱姜，一小碗水炖煮15分钟

• 步骤 6：

  

  最后收汁盛盘