蒸肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  45度温水激活酵母，搅拌均匀

• 步骤 2：

  加入面粉揉成面团盖好发酵

• 步骤 3：

  

  肉馅中加入提前一小时泡好的葱姜花椒水，只要水

• 步骤 4：

  

  加入调料，肉馅拌匀后最后加入食用油

• 步骤 5：

  

  案板撒面粉，把发酵好的面团取出揉匀排除气体

• 步骤 6：

  

  擀成四周薄中间厚的面皮

• 步骤 7：

  

  包成自己喜欢的形状，锅里加水屉布打湿，摆好盖盖子，20分钟时间让包子再次发起来，然后再开火

• 步骤 8：

  

  开锅蒸10-15分钟，关火闷5分钟出锅