韩式炸鸡￨外脆内嫩、鲜嫩多汁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿洗净切块，加入7勺牛奶，半小勺盐，1g胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟，将牛奶控出

• 步骤 2：

  

  把4勺番茄酱，1勺韩国辣酱，1勺糖，5瓣大蒜（切成蒜末），3勺清水加入碗中，搅拌均匀，酱料完成

• 步骤 3：

  

  在腌制好的鸡肉中加入1个鸡蛋，4勺面粉，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  锅中加油烧至6成热（刚冒出青烟），鸡块裹匀淀粉下锅炸

• 步骤 5：

  

  炸至表面金黄后控油捞出

• 步骤 6：

  

  另起一个锅，把酱料倒入锅中快速翻炒

• 步骤 7：

  

  炸鸡倒入搅拌均匀，撒上2g白芝麻

• 步骤 8：

  

  出锅，完成