烤大栗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大栗买回来后用水清洗干净。然后晾干或者用厨房纸擦干。

• 步骤 2：

  

  用刀在大栗凸起的面切一道口子，切穿大栗表壳，小心注意不要切到手。

• 步骤 3：

  

  把切好的大栗摆在盘子里，放入一勺食用油，摇晃使每个大栗都裹上油。

• 步骤 4：

  

  把裹了油的大栗摆在烤盘里，有切口的那面朝上。

• 步骤 5：

  

  把大栗摆到预热好的aca小白蒸烤箱里，200度烤20分钟左右。

• 步骤 6：

  

  20g糖加少许清水搅拌均匀，制成糖水。

• 步骤 7：

  

  20分钟后，大栗取出，刷糖水，尽量刷在开口处，要每个大栗都刷到。

• 步骤 8：

  

  刷好糖水的大栗摆回蒸烤箱里继续200度烤5分钟左右，烤到大栗表面糖水没了就可以了！

• 步骤 9：

  

  非常香甜，最主要是价格便宜，想要更好吃点，可以买椎栗。