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步骤 1:
食材:马兰头,春笋,豆腐干。
步骤 2:
越南米纸。
步骤 3:
汤锅里加清水烧开,加1-2滴油可以使蔬菜色泽保鲜;笋尖,豆干先在开水里烫熟。
步骤 4:
再烫马兰头。
步骤 5:
烫好的马兰头放冰水中。
步骤 6:
马兰,豆干,春笋切碎。
步骤 7:
放入盘里加适量盐,白糖和几滴美极鲜味汁再加一大勺芝麻油。
步骤 8:
所有食材拌匀备用。
步骤 9:
越南米纸放清水里浸泡一会儿取出,放案板上,中间放上拌好的马兰头捏在一起用葱扎起成石榴包。
步骤 10:
做好的马兰头石榴包摆个盘,美美哒。鲜嫩爽口 一口下去满满的春天味。
扎马兰头石榴包的小葱要事先烫一下。
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