番茄虾仁意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西红柿顶部划十字。

• 步骤 2：

  

  放入碗中，浇上热水，浸泡1-2分钟后剥掉外皮。

• 步骤 3：

  

  切成大块，留一小部分切成小块备用。

• 步骤 4：

  

  大块西红柿放入随行杯打碎，打碎后倒入锅内。

• 步骤 5：

  

  放入冰糖小火炖煮，不停搅拌至浓稠，出锅前滴几滴柠檬汁。

• 步骤 6：

  

  另起一锅烧开水，煮熟意面后捞出浸泡在冰水里。

• 步骤 7：

  

  蒜切片，虾去头尾去虾线。

• 步骤 8：

  

  热锅倒油，炒香蒜片，倒入虾仁炒熟。

• 步骤 9：

  

  加入之前切小块的西红柿，炒出汁后倒入适量番茄酱，加盐调味。

• 步骤 10：

  

  面条捞出控水倒入锅内继续翻炒，翻炒均匀后盛出撒上黑胡椒碎即可。

• 步骤 11：

  

  撰写制作步骤