4寸小猪慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原料。

• 步骤 2：

  

  牛奶温热，放入奶油奶酪、巧克力粉、细砂糖，搅拌融化。

• 步骤 3：

  

  放入冷水融化的吉利丁粉，搅拌融化，过筛慕斯液。

• 步骤 4：

  

  4寸学厨圆形慕斯模，底部放可可蛋糕。

• 步骤 5：

  

  倒入全部的慕斯液，放入冰箱冷藏至凝固。

• 步骤 6：

  

  电吹风绕圈吹热慕斯圈外壁，脱模。

• 步骤 7：

  

  白巧克力加一滴红色素，隔水加热，描画小猪的耳朵和鼻子，用2颗巧克力豆做小猪的眼睛。