特色快手炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原料

• 步骤 2：

  

  烧水

• 步骤 3：

  

  水开下面煮到半透明

• 步骤 4：

  

  捞出冲凉水

• 步骤 5：

  

  控水放入碗中

• 步骤 6：

  

  豆瓣酱加水稀释

• 步骤 7：

  

  淀粉加水调匀

• 步骤 8：

  

  热锅倒入蛋液炒散

• 步骤 9：

  

  半凝固时放入酱

• 步骤 10：

  

  放老抽上色

• 步骤 11：

  

  加淀粉勾芡

• 步骤 12：

  

  放在面上放上辣椒

• 步骤 13：

  

  拌匀

• 步骤 14：

  

  开吃