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步骤 1:
秋葵洗净焯水,水开焯4分钟就可以哦,想让绿色蔬菜保持原有营养和颜色,焯水时加入一点点盐和食用油
步骤 2:
调配料汁,蒜末,生抽1勺,醋1勺,白糖1勺,蒸鱼豉油2勺,纯净水少许
步骤 3:
焯好的秋葵,凉水冲洗,去头对半切开,摆盘
步骤 4:
起锅烧油,加入调制好的料汁,烧开就行
步骤 5:
淋入烧开的料汁,清爽可口
可以放些小米辣味道会更好哦
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爆炒秋葵~
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