黑麦佛卡夏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将佛卡夏面团的材料混合，按照先液体后粉类最上面酵母的顺序放在厨师机中，搅拌到完全阶段，

• 步骤 2：

  

  搅拌好的面团盖上保鲜膜，醒发半小时

• 步骤 3：

  

  醒发的时间，现将烤盘涂抹上橄榄油

• 步骤 4：

  

  小番茄对半切开

• 步骤 5：

  

  迷迭香洗干净，然后跟小番茄混合，加入少许橄榄油拌匀

• 步骤 6：

  

  醒发好的面团

• 步骤 7：

  

  拿出稍微排气，然后按照烤盆的大小擀成长方形

• 步骤 8：

  

  用手在面团上按压出小窝

• 步骤 9：

  

  表面刷橄榄油，然后将番茄按压在小窝里面，迷迭香也放在小窝里面

• 步骤 10：

  

  烤箱200度预热，二次发酵完成的面团如图

• 步骤 11：

  

  放入烤箱，200度18分钟

• 步骤 12：

  

  出炉即可脱模

• 步骤 13：

  

  趁热吃口感更好

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  成品

• 步骤 16：

  

  成品

• 步骤 17：

  

  成品

• 步骤 18：

  

  成品