一蟹两吃·二味烤蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  汤锅里放入适量的白水，丢一勺食盐几个葱段进去，把大闸蟹放进去，盖上盖子大火烧开后转小火煮3分钟

• 步骤 2：

  

  捞出煮好的大闸蟹，剪掉蟹腿

• 步骤 3：

  

  把蟹腿放在锡纸上，表面撒上三大勺食盐，用锡纸把蟹腿包好

• 步骤 4：

  

  掀开螃蟹的壳，除去内脏，把肉挖到蟹壳里

• 步骤 5：

  

  大蒜打成蒜蓉

• 步骤 6：

  

  放在螃蟹上

• 步骤 7：

  

  撒上马苏里拉奶酪，放在烤盘上，把锡纸包裹的螃蟹腿也放在烤盘上

• 步骤 8：

  

  蒸烤箱选择热风功能，190度预热好后，把烤盘放在烤架上，置入下层

• 步骤 9：

  

  烤12分钟左右， 程序结束后取出烤好的螃蟹即可